Hammaskaries

Karies eli hammasmätä on hammassairaus, jossa maitohappo syövyttää hampaan kiilteeseen reiän. Sitä aiheuttaa muun muassa Streptococcus mutans -niminen bakteeri, joka tuottaa hiilihydraateista (mm. glukoosista ja sakkaroosista) hammasta syövyttäviä happamia aineenvaihduntatuotteita. Bakteeri tarttuu syljen välityksellä usein jo parin vuoden iässä, esimerkiksi vanhemmalta lasta syöttäessä.